Java - Apache POI - Ler e salvar o mesmo arquivo (Excel)

Não vou entrar em detalhes, segue a principal parte do código:

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    File file = new File("c:\temp\teste.xlsx");                
    InputStream inputStream = new FileInputStream(file);
    Workbook wb = WorkbookFactory.create(inputStream);
                
    //Execute modificações aqui
                
    FileOutputStream out = new FileOutputStream(file);
    wb.write(out);
    out.close();

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Outras palavras-chaves
Leitura e gravação planilha do Excel
Carregar e salvar planilha do Excel