Colesterol e gordura saturada não fazem mal

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Segundo o Dr. Lair Ribeiro colesterol e gordura saturada não fazem mal.
A indústria farmacêutica se aproveitou de uma pesquisa errônea, onde deram colesterol que é de origem animal para herbívoros (coelhos e galinhas) e estes animais apresentaram colesterol na artéria horta. No entanto ao alimentar animais carnívoros ou onívoros nada acontecia.
Dr. Lair Ribeiro alerta que o próprio nome indústria farmacêutica já indica que eles focam no lucro e não no bem estar do paciente.

O colesterol aumenta quando a pessoa tem certas doenças, mas isto não significa que ele é o causador do problema.
Algumas dessas doenças são: diabetes, hipotiroidismo, resistência insulínica...
Até mesmo se você ficar desidratado o colesterol aumenta, lembrando que durante a noite você desidrata muito e cerca de 30% a 40% dos brasileiros estão desidratados, o simples fato de você beber água só quando sente sede já demonstra que você é uma pessoa desidratada, é preciso beber cerca de 2L de água por dia e isso implica em beber sem sentir sede.
Um truque dos que apoiam a indústria farmacêutica é pedir para que você faça exame de sangue sem tomar água, dessa forma o seu colesterol irá aumentar.

Se o colesterol estiver alto apenas se preocupe se isso é um indicativo de uma doença.
Nunca tente baixar o seu colesterol, pois ele não é causador de nada, na verdade é algo bom, o nosso organismo aumenta o colesterol para combater doenças, por isso ele é encontrando em muitos casos de doenças, mas como analogia do próprio Dr. Lair Ribeiro é como encontrar bombeiros em incêndios e culpá-los por tal.

Gordura ruim: óleo vegetal, oxidado e gordura trans.